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配餐方式再创新 新又好好上加好
加入时间:2022-6-29    来源:广东帮扶全媒体中心

近日,广东新又好集团有限公司传来喜讯,在广州市人社局组织开展2022年首次企业职业技能等级认定赛中,该司26名员工参与首期技能等级认定。

新又好公司聚焦企业员工餐、活动餐、会议餐,以组织机构日常餐饮和城市写字楼日常餐饮为主要经营内容,为企业提供优质的团餐综合服务。公司2003年成立,总部位于广州市海珠琶洲国家级人工智能数字实验新区,曾获中国团餐百强、中国饭店协会团餐TOP100、中国团餐TOP100、团餐十大品牌等荣誉。

 

区别于传统餐饮模式与门店,新又好于2009年斥资创办中央厨房,拥有300余名经验丰富的管理操作人员提供服务。利用“科技硬件+食材供应链+互联网O2O”运营模式,基于物联网技术的4种自动取餐柜及信息系统,以智慧微厨形态,在展览中心、城市社区、CBD中央商务区等场景下为顾客提供服务,顾客通过手机定位在就近的柜子完成无接触取餐、就餐,餐品选择包含中国八大菜系、各国西餐料理,品类繁多。目前,广州和深圳的中央厨房均已实现智能化,全流程导入了信息化与智能设备,可实现机器人自动分装,短时间内解决数万人的供餐问题。

 

在便捷就餐的同时,新又好公司更注重餐品的营养和口味。公司内部设立专业的营养师团队,依据营养配餐理论、不同人群营养需求、食品卫生、营养食谱编制和食材科这五大维度,研发专属于医患的营养套餐。每道菜式营养成分均经过专业计算,做到营养均衡,搭配合理,深受顾客喜爱。为切实了解就餐人员所想、所需,各运营负责人每月定期开展“顾客满意度”调查,通过顾客真实的就餐体验调查,及时调整出品数量和品类,为其提供更加安心美味的菜品和服务。

新又好公司融合“线上+线下”供应管理机制,为每日优选、秦筷、UHOO、美食荟、粤娇点、大可鱼等知名餐饮门店提供生鲜食材。充分运用社区的区域化、小众化、本地化的团购形式,深入开展团购优惠活动,促进商铺对核心客户的精准化宣传和消费激砺,实现商铺区域知名度和美誉度的快速提升。

践行责任、回馈社会。广东新又好集团有限公司为广东省扶贫开发协会副理事长单位,长期致于推动农业全产业链升级、消费帮扶落地,为供应商提供资金支持,实行借贷补贴,助力农业增收、产业振兴。

新又好配餐方式创新,好上加好!

 


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