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为村民插上致富“翅膀”——白沙镇鸽子养殖成新兴产业
加入时间:2020-8-21    来源:南方日报

崔元文查看鸽子生长情况。

在英德市白沙镇新潭村俊郎养殖场里,建有4个鸽子棚,8000对鸽子在笼里扑腾起阵阵雪白小浪潮,“咕咕咕”叫个不停。养殖场负责人崔元文在忙着给鸽子喂食、加水,检查它们的生长情况。

养殖场在2019年底落户白沙镇,作为当地新兴的养殖产业,由于市场前景良好,一下就吸引了当地5户养殖户加入合作,成为白沙镇推动乡村振兴、村民发家致富的产业之一。

 

鸽子养殖市场潜力大

“学养鸽子急不得,必须定期做好消毒、清洁和喂药等工作,以防发病。”在养殖场里,崔元文一边喂食一边说。鸽棚由一个个鸽笼组成,每个鸽笼里有一对鸽子,笼上都挂着生产信息记录表,写着鸽子出壳、出栏时间。

崔元文说,鸽子是一种很有灵性的动物,而且是“一夫一妻”制的鸟类,人为拆散后需要较长一段时间才能重新配对。已经成熟的鸽子需要为其“包办婚姻”,将其放进单独的“夫妻房”,培养感情,以至交配产蛋。因此,要想养好鸽子,这些日常的记录是十分必要的功课。

崔元文是湖南人,有着近20年的养殖经验,曾在广州增城、韶关新丰等地养殖过鸽子。2019年底,他看中了英德白沙镇的自然环境和地里优势,选择落户于此。“鸽舍夏季要凉爽防暑,冬季要保温防寒,而且新潭村地势平坦,交通便利,是进货出货的好地方。”

目前养殖场里养殖了约8000对鸽子,每月可出栏1.5万只,主要销往广州的批发市场,销售渠道比较稳定。“随着生活水平的提高,珠三角地区的食市、酒店对肉鸽消费日渐庞大,鸽子养殖有不错的发展前景。”崔元文说,去年鸽子的批发价达近年新高,每只约17元,而今年初受疫情影响,价格跌了将近一半,所幸的是随着市场的复苏,肉鸽价格也逐渐回升。“鸽子养殖虽然前景良好,但也别盲目跟风养殖。”崔元文提醒,养殖鸽子最怕的是病,如果管理不好很容易“全军覆没”,“若想进入这个行业,必须多做功课,向专家请教如何管理”。

 

带动周边农户养殖

由于鸽子养殖有相对稳定的销路和较为良好的市场前景,崔元文成了当地的“明星”,不少村民慕名前来学习养殖技术。新潭村民邓江寿就是其中之一。

今年55岁的邓江寿曾是一名建筑工人,由于年岁渐老,2019年7月,他决定回乡养殖鸽子。“几年前我也养过鸽子,但是当时暴发了禽流感,不得不停止养殖。”邓江寿虽然有过一段时间的养殖经验,但管理和技术并不娴熟,不久,他所养殖的1000对鸽子几乎全部发病,不得不对其进行无害化处理,损失了几万元。

在邓江寿为未来的出路发愁时,他打听到了崔元文,于是慕名前来学习。“崔老板知道我的来意后,二话不说就到我的养殖场,指导我怎样规范养殖。”邓江寿说,崔元文为他制定了一套全新的管理方法,并且提供了饲料、药物和销售的渠道,让他重获养殖鸽子的信心。

目前,邓江寿的养殖规模已发展到3000对,未出现过发病、生长不良等情况,这让他对未来的致富道路充满了信心。“虽然今年的价格并不理想,但还能够小赚一点维持成本,只要熬过这段时间的低谷期,走上致富道路不成问题。”

在崔元文的带动下,目前新潭村已有5户养殖户进行鸽子养殖,这成为当地新兴的养殖产业。

 

农业产业多元发展

近年来,白沙镇注重打造“一村一品一镇一业”,将土地整合治理与农业产业种植相互促进、相互带动。通过土地整合治理,土地的使用价值和流转能力都得到了极大提升,农民专业合作社或种植大户的农业产业项目收益良好,村民既能获得土地收益又能“家门口”就业。如该镇把英德粤之绿食品有限公司打造成茶园种植面积近1000亩的农业主导产业,带动周边150名村民就业的同时,助力脱贫攻坚;新增培育了水心村辣椒种植基地,通过合作社与公司签订农业产品购销合同,保障了农户长效稳定增收。

在农业农头企业带动下,白沙镇还积极培育新潭独罗坑养殖场、双星村辣木种子基地等农业产业,通过整合土地、吸收劳动力等方式切实提高农户收入。

目前,白沙镇已发展茶叶种植约3000亩、规模化蔬菜种植370亩、粉蕉种植50亩、特色锦鲤养殖200亩,农业产业呈多元发展。

 


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