“将农村变成景区，将农民变成旅业者，将农产品变成旅游产品，引导城市要素向农村流动，是农村发展的方向，是农业发展方式转变、创新的一部分。”广东省政府特聘参事、协会常务副理事长兼秘书长钟韶彬说，随着收入的增加，人们不再仅仅满足于衣食住行，而转向追求精神享受，乡村旅游的出现，恰恰迎合了久居大城市的人们对宁静、清新环境和回归大自然的渴求。

    8月21日至23日，省政府特聘参事、协会常务副理事长兼秘书长钟韶彬在《农民日报》广东记者站站长、《广东扶贫》杂志主编付伟的陪同下，率调研组赴河源市连平县、东源县、龙川县等考察观光农业、休闲农业、生态农业发展情况，并走访会员企业，听取会员企业的意见和建议。

    观光农业：初具规模

    8月21日傍晚，经过5小时的旅途奔波后，钟韶彬率队抵达连平县九连山源丰生态农业有限公司，还没来得及寒暄，钟韶彬一行就立刻动身前往该公司正在转型、扩建的生态农业园考察。

    穿过葱葱郁郁的林荫大道，来到溪山镇三十里农业观光休闲长廊，记者看到，标准化建设的四季葡萄棚整齐排列，菜园里各式蔬菜茁壮成长，正在规划中的荷花池波光粼粼，草莓园、垂钓区的建设也提上日程。夕阳下，优美的田园风光，仿佛置身于世外桃源之中。

    钟韶彬副理事长首先详细听取了赖新民总经理有关生态农业园建设情况的汇报，对企业积极发展生态农业，打造休闲、观光于一体的农业综合开发园区表示赞赏，并就如何做好、做大、做强观光农业以及农产品的销售推广问题提出意见和建议。

    钟韶彬表示，企业要把发展观光农业当成一个重大项目来做，注重培育市场和特色定位，通过培育生态园区，打造优美环境，引导生态养生理念，培育起固定的葡萄文化消费圈。

    据了解，连平县九连山源丰生态农业有限公司是一家集有机水稻种植、粮油、茶叶、粉丝加工、蜜蜂养殖等农副产品生产销售于一体，以生态产品创名牌为主的农业企业。2012年，该公司被评为“省级农业龙头企业”，公司以“公司+基地+农户”的经营模式，辐射带动全县1万多户农户发展优质粮种植，帮助农民实现增收致富。目前，该公司正朝着建立生态农业园、打造观光农业的方向发展。

    休闲农业：筹谋规划

    8月22日下午，钟韶彬一行又驱车前往东源县。在宝沣农业科技有限公司法定代表人李国新的带领下，调研组穿过蜿蜒曲折的山路来到了公司正在筹谋规划的洋塘基地。

    地域广袤的流转土地、风景秀丽的湖泊、依水傍山的别墅式建筑、气势恢宏的世昌酒窖、园林式的四合小院，记者感觉宛如进入了如诗如画般的幻境。李国新筹谋规划中的休闲农业产业链，华而不俗，既有宫廷格调，也不乏农林气息。既高尚典雅，又别具农家韵味。

    钟韶彬首先听取了李国新发展乡村休闲农业构造的介绍，并就企业承包3000多亩流转土地的规划和利用与李国新总经理进行交流和探讨，就如何打造乡村旅游、观光农业，生态农业、特色农业综合体，提出建设性意见。钟韶彬指出，乡村旅游是融农业生产、观光、修身、参与、体验、习农、品尝、采购、度假等为一体的新型旅游产品，其理想境界是开化而不失原始风味，文明而充盈鸟语花香，现代感十足而又满溢楚辞汉赋唐诗宋词的诗情画意。因此，企业要紧紧依托当地区位和资源优势，挖掘文化内涵，发挥生态优势，开发形式多样、特色鲜明的乡村旅游产品。要善于利用已有的乡土资源，如林园、果园、水域等，吸引游客前来度假，开展农业体验、自然生态领略、垂钓、野味品尝，住宿、度假、游乐等各种观光、休闲度假旅游活动。

    钟韶彬表示，企业要调整思路，开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客入内摘果、拔莱、赏花、采茶，享尽田园乐趣。亦可打造生态葡萄庄园和酿酒作坊，让游客不仅可以参观和参与酿造葡萄酒的全过程，而且还可以在作坊里品尝，将自己酿好的酒带走，其乐趣当然别有一番风味。

    钟韶彬最后指出，企业开发乡村旅游，要坚持以乡村为基础，利用农业、农村资源，兴办休闲旅游，然后逐步过渡到旅、农、工、贸综合发展，从而在农村这片广阔的地域上寻找并创造出城市旅游点无法与之媲美的乡村旅游景观特色。一是要提高乡村旅游的可参与性，参与性强是乡村旅游的一大特点，让游客下地干农活，上树摘蔬果，下河捕鱼虾；二是要提高乡村旅游的科技含量，在保持“农味”特色的基础上，加大科技在乡村旅游项目上的应用；三是要丰富乡村旅游产品的内容，尽可能多地综合粮、果、蔬、畜、渔、草、花等农业资源要素，以丰富的产品组合吸引游客，延长其停留时间，提高其消费水平。

    生态农业：蒸蒸日上

    8月23日，调研组又前往生态农业示范点——东源县事成茶厂茶叶基地走访。站在上莞仙湖茶园的最高处，仙湖村的青山绿水，尽收眼底。在阳光的照射下，仙湖山脉的上空仿佛铺开了万道金光，茶园也被染上一层金色，采茶姑娘个个神采飞扬 ，她们用灵巧的双手敏捷地从茶树上摘下一片片嫩芽。绿树映衬着俊美的身影，构成一幅美丽动人的图画。

    钟韶彬副理事长首先听取了事成茶厂厂长赖科平关于上莞仙湖茶的经营情况介绍，随后考察了茶场生产情况，就仙湖绿茶在水源供给和产量不高方面的困境，提出解决办法。

    钟韶彬指出，上莞仙湖茶要继续秉承先人传统制茶工艺，采取现代化的品质管理，走规模化经营之路。坚持以茶会友，以茶传情。秉承品质优先，诚信为本，务实创新，资源共享，服务至上的经营理念，凭借产地优势，以微利的价位致力于各地广大用茶单位和爱茶人士。一是要注重品质提升，促进提档升级；二是要注重规范管理，促进生态保护；三是要注重示范创建，促进品牌培育。

    据悉，东源县事成茶厂以专门生产上莞仙湖绿茶为主要经营范围，茶场地处东源县上莞镇仙湖山脉，茶树均种植在850米至1000米的崇山峻岭、山腰峡谷之中，由于茶园地势高耸，四季白云缭绕，空气湿度大，日照长，漫射光多，土层深厚，有机质含量高，对茶树生长十分有利。所以，茶树大多茎干较矮，茸毛发达，叶绿素多，内含的茶素和含氮芳香物质丰富。优越的生态条件使上莞仙湖茶成为广东省名优绿茶之一。

    扶贫开发，虽然千头万绪，但只要下功夫，总能见成效。在广东省扶贫开发协会钟韶彬副理事长的指导下，产业扶贫又上新台阶，扶贫扶出了新农人，扶贫扶出了新思路，扶贫扶出了新发展。钟韶彬副理事长表示，协会将继续着力构建企业帮扶、产业发展的利益联结机制，帮贫困村建产业、助贫困户创家业，进一步促进扶贫产业的壮大发展和扶贫企业效益的综合提升，进一步增强产业扶贫项目的辐射带动能力和惠及贫困农户稳定增收的直接效益。