梅县沙田柚是广东省“三高”农业战略龙头产品，是广东省梅县特产柚子品种，因其成熟于金秋十月且外观为金黄色，故被美其名曰“金柚”。
其果大形正，果色鲜黄，整齐而美观，具有香气，肉清甜，有蜜味，质脆嫩而化渣，水分含量适中，为柚类中的佳品”。
经化验，果肉营养丰富，含植物蛋白、铁、钙、碳化物及胡罗卜素、维生素、黄酮体等多种物质。具有清热润肺，凉血降压，止咳化痰之功效。最适于高血压心血管疾病和肥胖病者食用，被称为营养保健食品。
“伟诚”牌特色农产品系列源自于客家特色膳食传统，是客家饮食文化的继承和发扬。产品均采用绿色生态环境下的原材料，优质、洁净、安全无污染，含丰富的维生素、蛋白质及人体必须的多种营养元素，又具有独特的客家风味，产品营养丰富，质优味美，经常食用，可以强身健体，延年益寿，是不可多得天然绿色食品及馈赠佳品。
