（广东乡村发展全媒体中心/黄鹰）12月9日，广东省扶贫开发协会常务副理事长兼秘书长钟韶彬一行、广州市番禺区农业农村局党组书记、局长黄春雷一行与胜捷领鲜（广东）生态科技有限公司（以下简称“胜捷领鲜”）董事长冯毅一行、广东军创代表共聚一堂，了解社区消费帮扶直通车项目试运营情况，细化项目实施方案，研究项目启动计划。会议初定，社区消费帮扶直通车项目将于月底启动。

“昨天刚买的米，好软糯，跟老家种的米一样香”，一条来自居民的产品反馈出现在胜捷助农帮扶微信群。胜捷领鲜总经理黄淑琴表示，从胜捷社区消费帮扶直通车项目试运行两月以来，居民对于产品的认可度很高，“这个粉很糯，这个米很香，不用我们引导，大家都主动在群里面分享。”她表示，胜捷领鲜在新零售竞争激烈的背景下“逆道而行”，以品质取胜，让城市居民品尝到了千村万落的产品。

连接千家万户和千村万落是胜捷领鲜消费帮扶进社区项目成立的初心。如今，这一初心正一步一步得到实践。

实现的关键在于胜捷领鲜研发的生态锁鲜技术。冯毅提到，受制于个体农业的局限性，农户无法实现量产，但是品质得到了很大提高。“我们就是要把农村的小个体户拢起来，帮他们把产品卖出去，而城市的居民也能获得高品质体验。”解决这一问题的关键在于让农户的优质产品在运输中不受影响。过去，肉禽产品总是在乡村地区处理好再经过冷冻技术输送至城市，然而这一过程使得品质大打折扣。为了解决这一核心问题，胜捷领鲜研发了生态锁鲜技术——区别于传统氨制冷、氟制冷、二氧化碳制冷等冷媒机械制冷方式，而是通过物理方法在农产品速冻过程大量吸热而实现制冷，将大自然中原生态产物的物理形态进行转变，从而产生“生态能”，使得肉质口感口味不受环境影响，达到锁鲜目的。

突破核心技术的同时，胜捷领鲜还汇集了一个特殊群体——广东军创团体。2021年，为了解决农业“用工荒”和退伍军人就业创业难的问题，广东省退役军人乡村振兴双新双创培训示范班正式成立。此次项目汇聚的姜建兵、张海明、潘家俊等人，正是该班首届结业人员。潘家俊表示，能够与胜捷领鲜合作，既为战友提供了就业岗位，又帮助家乡销售了农产品，一举两得。

黄春雷也高度赞赏胜捷领鲜的开创性做法，认为其“打破了传统的固定销售模式，以更加流动化、便捷化的方式为居民提供了针对性、高品质的家庭服务。”

钟韶彬同样认为，胜捷领鲜以“科技助农同富裕，乡村社区比翼飞”为主题推进项目，通过一兵一品讲故事，既体现了企业助农的社会担当，也承担了企业做实就业的社会责任，最终高质量解决了农产品出村最初一公里、社区消费最后一公里和高品质供给关键一公里问题。

会议还就“社区消费帮扶直通车”项目方案进行了具体研讨，拟定月底正式启动活动。届时广东乡村发展全媒体中心将继续关注。